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food 2569257 640 - 【家事ヤロウ】和田明日香の絶品朝食レシピ!芸能人の愛用道具・調味料公開!3hSP

テレビ・話題 動画配信・雑誌

【家事ヤロウ】和田明日香の絶品朝食レシピ!芸能人の愛用道具・調味料公開!3hSP

2020年3月24日に放送されたテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、芸能人20人の自宅にカメラを設置。

番組内でも人気の料理研究家 平野レミさんを義母にもつ食育インストラクターの和田明日香さんの朝食レシピが紹介されました。

 

※追記 2020年4月1日に放送されたテレビ朝日系列「家事ヤロウ」内で紹介されていた「芸能人が使うウワサの家事グッズ」もご紹介しています!

 

 

【和田明日香・王道朝ごはん】焼鮭にプラスする食材は?

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材料


大根
揚げ玉

普通の朝食であるだけに、工夫も難しい朝食の定番 鮭。
和田家では、大根おろしを事前に準備。
時間をおいてから大根おろしを食べると辛味が抜けて甘みがアップするんだそうです。

焼き方は、ともかく、大根おろしに油分である揚げ玉を混ぜる事でなめらかな味になります。

 


【和田明日香・王道朝ごはん】まかない!だし巻き卵レシピ

和田家の卵焼きは、ズバリまかない(巻かない)。師匠である義理の母平野レミさんが
「喉元を通れば同じ味」という教えから、
卵焼きはわざわざ巻かずに作るんだそうです。

レシピは、公式ページでも公開されていました。

 

平野レミさん・和田明日香さんの『巻かないだし巻き卵』

①海苔の佃煮大さじ1に水100ccを加える
②片栗粉小さじ2と卵3つを加えよく混ぜる
③中火で熱したフライパンに油をひく
④卵液を一気に流し入れ、よくかき混ぜれば完成! ★片栗粉が水分の蒸発を防ぎトロッとした食感に ★卵を巻く必要がなく、失敗しにくい! ★余熱で火が通るので半熟で盛り付ける! ★ノドを通るときに美味しければOK!
#家事ヤロウ
#王道の朝ごはん
#平野レミ
#和田明日香

【和田明日香・王道朝ごはん】絶品豚汁の作り方(特製味噌は?)

和田家で作る味噌汁は、4種類の味噌(麦米合わせ味噌、発酵させた麦味噌、米味噌、赤味噌)を混ぜ合わせて作られるそうです。

写真は、前回の「家事ヤロウ」スペシャルで放送された物ですが、今回は、新たに豆味噌というのも入っていました!

分量はその日の気分で変えるそうで、それもまた楽しそうですよね。

 

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材料


豚バラ肉
長ねぎ
大根
にんじん
ごぼう
かつお節
じゃがいも

 

材料は、定番のものですが、ポイントは以下の通り。

メモ

1、鍋に豚肉、野菜を先に炒めてしまう。油は使用しない
2、豚肉から出る油で、炒めたら、水と鰹節をそのまま投入して煮る。
3、味噌を溶き入れる
4、最後にじゃがいもをすりおろして入れ、とろみを出す。

 

鰹節をそのまま投入&じゃがいもをすりおろして入れることで、一味違う豚汁を作ってください!

 

和田明日香さん愛用のフライパンは?

 

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レミパン プラス ホワイト 24cm
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和田さん愛用のフライパンはもちろん、平野レミさん作のレミパンでした。フライパンの蓋にばっちりremyのマークがありました。

 

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レシピ本も出版されているようですね。

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和田明日香のほったらかしレシピ (タツミムック)
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平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語/平野レミ/和田明日香/レシピ【合計3000円以上で送料無料】
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【和田明日香・王道朝ごはん】4月1日放送 レミ直伝!絶品ニラだれをアレンジした豆腐ダレ

 

 
 
 
 
 
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和田明日香さんの『豆腐に合うニラだれ』
①ちりめんじゃこをごま油で揚げ焼きにする
②揚げ焼きしたちりめんじゃこを6等分した豆腐にのせる
③じゃこの上にニラだれをかける
④じゃこを揚げたごま油をかける ★ニラだれは刻んだニラをしょう油につけておくだけ!平野レミさんの簡単レシピ
★豆腐にカリカリのじゃこで食感をプラス

#家事ヤロウ
#和田明日香

 

和田さん紹介:米粉と玄米のパン 代々木上原『マンマーノ』

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Boulangerie et Cafe MainMano 代々木上原
東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1F

 

 

和田さん愛用:Amazonでも買える!オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル

ちなみに、普段はバターでなく、ココナッツオイルを使用されているようです!

和田さんが使われているのは、こちらのココナッツオイル。

 

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ブラウンシュガーファースト 有機エキストラヴァージンココナッツオイル(425g)
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美容家IKKOのナムルに入れた調味料は?

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美容家のIKKOさんにとって、料理は大事な要素。

番組内では、すっぴんで登場されているのも驚きだったんですが、何よりも肌がキレい!

 

そんなIKKOさんが朝食で作っていたナムル。

レシピは、本当に普通なんですが、調味料として使用していたダシダと呼ばれる物が最近人気だそうです。

材料


ほうれんそう

もやし

にんじん

ごま油、塩コショウ 

 

IKKO愛用:韓国生まれの万能調味料 ダシダ

 

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シージェイジャパン 牛ダシダ 100g
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家庭で摂るのは難しい牛骨エキスの旨味が簡単にプラスできます!

 

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牛肉 ダシダ 500g /牛肉ダシダ 牛ダシダ 味付け一発!韓国の万能調味料
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IKKO朝食:ドライマンゴーを一晩つけた特製ヨーグルト

ドライマンゴーをプレーンヨーグルトに漬け込むだけで
マンゴーがヨーグルトの酸味を吸い込んでプルプル食感に!

 

 


KAT-TUN中丸の自宅キッチン 即購入したスープメーカー

お笑い芸人のロバート馬場さんが、自宅で愛用している家電。

リゾット、おかゆなどの10種類の自動モード&加熱機能付き 本格スープメーカー。

 

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コイズミ スープメーカー ゴールド KSM-1020/N
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テレビ初披露!永野芽郁も通う料理上手・松雪泰子愛用の調味料とは?

家事ヤロウでは、松雪泰子さんがテレビで初めて料理を披露!

NHK連続テレビ小説「半分、青い。」で共演した永野芽郁さんなど芸能人も招いて、手料理を振る舞う程料理上手な松雪泰子さん。

ご自宅公開まではいかなかったですが、貴重な内容でした!

 

松雪泰子・愛用調味料:ろく助の白塩

 

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ろく助 顆粒タイプ(白塩)150g 干椎茸 昆布 干帆立貝 のうま味をプラス
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赤坂の名店 串焼き屋ろく助さんが作っている塩。
昆布としいたけの旨味成分を塩の中に凝縮。VTRを見た坂下千里子さんも使っている!とのことで、試してみたい塩です。

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♪ 山椒 顆粒タイプ 【ろく助本舗】 ろく助塩 山椒 顆粒タイプ 150g<ろくすけ><さんしょう><調味塩・食塩・しお・お塩・旨塩>
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松雪泰子・愛用調味料:黒トリュフソルト 

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黒トリュフソルト 25g×3缶 ジャパンソルト トリュフ塩 本州送料無料
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イタリアアルバ産トリュフをフランス産の天日塩にブレンドした物

 

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松雪泰子・初披露レシピ:人参と舞茸のポタージュ

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松雪泰子さんの『にんじんとまいたけのポタージュ』
①ねぎ、人参は薄切りに。舞茸も細かく切る。
②鍋にオリーブオイルを入れ、野菜と塩を加えじっくり炒める
③野菜が柔らかくなったらブレンダーに入れ、水と一緒に滑らかになるまで回す。
④鍋に戻し水200ccを加え弱火にかける。
⑤くるみと豆乳をミキサーにかけ、滑らかになったら鍋に加える
⑥コンソメ、塩で味を整えヨーグルトで酸味をプラス。よく混ぜたら完成! ★オメガ3たっぷり! ★松雪家の定番朝食メニュー #家事ヤロウ
#松雪泰子
#甘いお酒でうがい

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松雪泰子さんの『にんじんとまいたけのポタージュ』
①ねぎ、人参は薄切りに。舞茸も細かく切る。
②鍋にオリーブオイルを入れ、野菜と塩を加えじっくり炒める
③野菜が柔らかくなったらブレンダーに入れ、水と一緒に滑らかになるまで回す。
④鍋に戻し水200ccを加え弱火にかける。
⑤くるみと豆乳をミキサーにかけ、滑らかになったら鍋に加える
⑥コンソメ、塩で味を整えヨーグルトで酸味をプラス。よく混ぜたら完成! ★オメガ3たっぷり! ★松雪家の定番朝食メニュー

 

松雪泰子さんが愛用のお鍋はティファールだそうです!

 

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松雪泰子愛用:ブレンダー・ミキサーは?

 

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今回の家事ヤロウでは松雪泰子さんは、野菜をブレンダーにかけていましたが、動画にあるようにフルーツをミキサーにかけてそのまま飲むっていうのも便利でいいですよね!

ビタントニオの人気の秘密は、コンパクトなところでマイボトルブレンダーとも言われれるだけあってミキサーで調理した後にボトル部分だけ外してそのまま持ち運びできるようになっています。作ったあとは中身を移す必要もなくマイボトルとして持ち運べるのは嬉しいですよね。

最近はドラマでもお母さん役なんかが増えてるようですが、松雪さんのあの美しい姿。。。

何よりも、美容に人一倍気を使われている方でしょうから、参考にしたいです。

 

 

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料理よりも気になる!現役東大生・松丸亮吾の部屋にある家電は?

 

 

謎解き本が大ヒットしている現役東大生クリエイター・松丸亮吾さん(メンタリスト・DaiGoさん実の弟です!)の部屋は、やはり合理的。

電話ボックスのような中に、まずは、服をかけてクリーニングを行うそう。そんな便利家電は、LG製の物らしいです。

 

松丸亮吾・家電:自宅で服を除菌・ドライクリーニング! LGstyler

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LG styler ブラック S3BF
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コートなどの家であらえない物も、洗える! 毎分180回の振動でシワが伸びる!

 

 

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LGエレクトロニクス クローゼット型クリーニング機 「Styler スチームウォッシュ&ドライ」 S3BF ブラック (標準設置無料)
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松丸亮吾・家電:ネオスマートペンM1/ノートに書いた物が即デジタル化!

 

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【正規品】Neo smartpen ネオスマートペンM1 for iOS and Android ブラック NWP-F50BK(ノート別)
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ネオスマートペンM1は、ペンにカメラが搭載。

ノートに書くことで、データで連携されてデータとして反映される画期的なペンなんです。

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Neo smartpen ネオスマートペン M1 for iOS and Android | スマホ 便利グッズ スマートノート スマート ペン 電子メモパッド 電子メモ タブレット ノート デジタル デジタルペン 充電式 iphone メモ 電子 スマートペン 電子ノート デジタル文具 就職祝い ギフト プレゼント
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松丸亮吾・家電:1台3役!プロジェクター・照明・スピーカー/ポップインアラジン

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popIn Aladdin ポップインアラジン プロジェクター付きシーリングライト/高音質スピーカー/36段階調光調色
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家の中にモニターを置かない松丸さん。家の中で使っているのは、ポップインアラジンという人気商品。

これ、初代バチェラーの久保裕丈さんも使っているようですね。

 

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popIn Aladdin ポップインアラジン プロジェクター付きLEDシーリングライト/高音質スピーカー内蔵/40インチ〜120インチ以上大画面投影/工事なし簡単取付/36段階調光調色
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▼2019年3月(春)放送のアメトーク家電芸人の中でも、ポップインアラジンは紹介されていました!

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松丸亮吾・家電:定刻起床装置 個人簡易型

朝に弱い松丸さんが、一度収録で大失敗した事から購入された物!

定刻起床装置 個人簡易型 (やすらぎ) JRの通販サイトで買えるそうです!

 

 

料理よりも気になる!ロバート馬場が新しく買った調理家電・燻製器 

家事ヤロウでは、もうお馴染みですが、お笑い芸人としてよりも料理番組のレギュラーが多いロバート馬場ちゃん。

自宅で使用している家電もこだわりがかなりあります!

 

ロバート馬場・愛用グッズ:パナソニック燻製器「けむらん亭」

馬場さんのご自宅には、既に燻製器をお持ちだったみたいですが、わざわざこのけむらん亭を追加購入されたようです!

 

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パナソニック スモーク&ロースター けむらん亭 ブラウン NF-RT1000-T
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家事上級者に大人気の家庭用燻製機。売上は年間2万台だそうです!

一般的な燻製器は、臭いが外に漏れることがネック。けむらん亭は、内部のフィルターが臭いを軽減。煙も90%カットしてくれるのでマンションでも安心して使用できます!

 

 

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パナソニック NF-RT800 フィッシュロースター けむらん亭(ブラック)
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ロバート馬場・愛用グッズ:電動ペッパーミル ラッセルホブス(自動で粗さをコントロール)

 

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●▼∞ Russell Hobbs ラッセルホブス 電動ペッパーミル 7921JP 【キッチン おしゃれ インスタ映え 人気 ギフト プレゼントとして】
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●▼∞ Russell Hobbs ラッセルホブス 電動ペッパーミル 7921JP 【キッチン おしゃれ インスタ映え 人気 ギフト プレゼントとして】
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ロバート馬場・愛用グッズ:パナソニック 密封パック器 BH-951P(ハイシール)

 

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パナソニック 密封パック器 BH-951P
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パナソニック 密封パック器 BH-951P ハイシール
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菜々緒も鳥肌!お笑い芸人ポンポコ団キングの絶品レシピ 

お笑い芸人 ポンポコ団というトリオの一人キングは
飲食店でのバイト歴が長すぎて、プロも顔負けの料理を作ると大評判。

家事ヤロウでも芸能界No.1の料理の実力があるとして、時々出演されています。

公式のYou tubeはほとんど流されていないようでしたが・・・

 

 

 

 

 

ポンポコ団キング考案・包み牛カツ レシピ

 

 

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 この包み牛カツ食べてみたい 

 

醤油の泡立ては、自宅ではめんどくさそうですが笑 カプチーノミキサーを使用されているようです。

 

 

 

 

ポンポコ団キング考案・自宅で真似できる!エビせんで作るウェルカム出汁

市販で売っている本だしに、エビせんを煮込んで作るだけで、感動ものの美味しさだというスープの完成!

これなら真似ができそうです。このお出汁、お茶漬けとも相性バッチリ。是非お試しください。

 

 

ポンポコ団キング考案・市販アイスが大変身!生大福アイス

今年の夏に絶対流行る!と大絶賛だったアイス。
市販のアイスに、溶いた片栗粉ときな粉&黒蜜をかけるだけ。
ママもきっと子供に尊敬されます(^o^)

グランメゾンキングのデザート『生大福アイス』
① 砂糖大さじ1と片栗粉大さじ2をお湯で溶きます
② もったりするまで混ぜ、バニラアイスにのせ、きな粉と黒蜜をかけて完成 ★ダマにならないよう注意

 

 

 

家事ヤロウ・阿佐ヶ谷姉妹が使う激うま調味料

阿佐ヶ谷姉妹おすすめ!フォロのドレッシング

 

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★2本セット★フォロドレッシング レギュラー 330ml×2本セット
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フォロ ドレッシング(レギュラー) 330ml  【乳化液状 やましな 国内産原料使用】
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阿佐ヶ谷姉妹おすすめ!マーガリン 料理用 私のフランス料理

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マーガリン 料理用 私のフランス料理(150g))
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料理用 マーガリン 私のフランス料理 (150g) 業務用
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阿佐ヶ谷姉妹おすすめ!会津天宝 みそポン酢

番組内では、餃子に使用されていましたが、豚しゃぶなんかに合わせても美味しそうですよね!

 

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家事ヤロウ4/1・元バレーボール日本代表 栗原恵が使うトーストスチーマー

 

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マーナ トーストスチーマー 【ホワイト】K713Wトーストを、ワンランク上の焼き上がりにトーストの水分が保たれてふっくら カワイイミニ食パンの形庫内にスチーム トースター専用の商品です
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水にひたして一緒に焼くだけで高級店のような仕上がりに!

 

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MARNA マーナ「トーストスチーマー」ホワイトパン型 食パンホームメイドクッキング
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家事ヤロウ4/1 女芸人 バービー愛用:野田琺瑯 オイルポット ロカポ

 

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 野田琺瑯 オイルポット ロカポ + 活性炭 カートリッジ 4個 セット ホーロー 油こし器 日本製
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ガラス質の琺瑯は、オイルポットに最適な素材。油の質や風味の変化を防ぎながら保存でき、美味しさが長持ちします。

 

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野田琺瑯 オイルポット ロカポ + 活性炭 カートリッジ 2個 セット ホーロー 油こし器 日本製
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